panelitas

Ingredientes:


2 litros de leche

2 libras de azúcar

1 pizca de bicarbonato de sodio


Preparación
En una olla honda, lleva la fuego todos los ingredientes revolviendo constantemente. Cuando empieces a ver le fondo, revuelve fuertemente hasta que veas que la mezcla despega de la olla. Extiende la mezcla sobre una lata engrasada y cuando esté fría, la cortas con las formas que más te gusten.